Гуляш на пиве - Такого вы еще не пробовали!!!
Ингредиенты:
-700-800 гр мякоти говядины порезать кубиками 4х4 см
-3 больших луковицы
-5 зубчиков чеснока
-1 ст. ложка паприки
-1 морковь (по желанию)
-1 красный болгарский перец
-8 картофелин
-100 гр пива или красного вина, или апельсинового сока
-Соль, перец, лавровый лист
-2 ст. ложки растительного масла
-3 ст. ложки томатной пасты
Разогреваем масло и обжариваем нарезанный лук и чеснок. Добавляем кубиками нарезанное мясо. Обжариваем на большом огне 5 минут, добавляем паприку и через минуту- томатную пасту. Жарим еще пару минут и заливаем водой так, чтобы она покрыла мясо. Солим, добавляем лавровый лист и варим 1 час. Затем кладем порезанную крупно морковь, кубиками — перец и картофель. Наливаем пиво, добавляем еще воды, если кто-то любит побольше жидкости и варим до готовности картошки. Изумительное блюдо!
Ингредиенты:
-700-800 гр мякоти говядины порезать кубиками 4х4 см
-3 больших луковицы
-5 зубчиков чеснока
-1 ст. ложка паприки
-1 морковь (по желанию)
-1 красный болгарский перец
-8 картофелин
-100 гр пива или красного вина, или апельсинового сока
-Соль, перец, лавровый лист
-2 ст. ложки растительного масла
-3 ст. ложки томатной пасты
Разогреваем масло и обжариваем нарезанный лук и чеснок. Добавляем кубиками нарезанное мясо. Обжариваем на большом огне 5 минут, добавляем паприку и через минуту- томатную пасту. Жарим еще пару минут и заливаем водой так, чтобы она покрыла мясо. Солим, добавляем лавровый лист и варим 1 час. Затем кладем порезанную крупно морковь, кубиками — перец и картофель. Наливаем пиво, добавляем еще воды, если кто-то любит побольше жидкости и варим до готовности картошки. Изумительное блюдо!
33
Комментариев нет:
Отправить комментарий